Աղցան « Տղամարդու քմահաճույք»

Բարդությունը
Միջին
Սնվելու կուրս
Ընթրիք
Ավելացվել է
300 գրամ
Տավարի լեզու
3 հատ
Սոխ
0 Ճաշակի
Քացախ
4 հատ
Ձու
150 գրամ
Պանիր
0 Ճաշակի
Մայոնեզ
Աղցան « Տղամարդու քմահաճույք»

Մարինացման համար օգտագործել խնձորի քացախ կամ կիտրոնի հյութ։

  1. Սոխը կտրատել օղակաձև և մարինացնել քացախի կամ կիտրոնի հյութի մեջ։
  2. Տավարի լեզուն մաքրել թաղանթից, եփել և կտրատել մանր խորանարդիկների։
  3. Ձուն պինդ եփել և անց կացնել քերիչով, քերել պանիրը։
  4. Սկսել հավաքել աղցանը շերտերով՝ սկզբից տեղադրել ամանի մեջ մարինացված սոխը, վրան ավելացնել մայոնեզ։
  5. Երկրորդ շերտը՝ կտրատած լեզուն և քիչ քանակության մայոնեզ։
  6. Երրորդ շերտը՝ քերած ձու, մայոնեզ և վերջին շերտում լցնել քերած պանիր։
  7. Աղցանը թողնել սառնարանում 2-3 ժամ։

Մեկնաբանություն չկա, արտահայտեք Ձեր կարծիքը, մեկնաբանե՛ք առաջինը!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their authors, and not necessarily the views of the socialchef internet portal. Requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*