Տավարի մսով աղցան

Rating: 4.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Նախապատրաստում
60 րոպե
Պատրաստում
50 րոպե
Բարդություն
Միջին
Չափաբաժինը
2 անձի
Օրաբաժին
Ընթրիք
Ամսաթիվ
300 գրամ
Տավարի միս
1 հատ
Նուռ
1 պճեղ
Սխտոր
60 գրամ
Ընկույզ
2 ճ.գ
Թթվասեր
2 ճ.գ
Մայոնեզ
0 Ճաշակի
Աղ
0 Ճաշակի
Պղպեղ (սև)
Տավարի մսով աղցան

Սկսում ենք ամանորյա ամենահամեղ աղցանների շարքը

Տավարի մսով աղցան

Բաղադրիչներ

  • 300գր. տավարի միս
  • 1 հատ նուռ
  • 1֊2 պճ. սխտոր
  • 60գր. ընկույզ
  • 2 ճ.գդ. թթվասեր
  • 2ճ.գդ. մայոնեզ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Տավարի միսը խաշել, մանր կտրատել կամ թել անել: Նռան հատիկներն առանձնացնել, մի քանիսը թողնել զարդարելու համար:

Սխտորը մաքրել, ճզմել: Ընկույզը մանրացնել դանակով։ Թթվասերը, մայոնեզը, սխտորը խառնել, աղ, պղպեղ անել: Սոուսը լցնել մսի վրա, ավելացնել նռան հատիկները, ընկույզը և խառնել:

Զարդարել և մատուցել տոնական սեղանին:

  1. Տավարի միսը խաշել, մանր կտրատել կամ թել անել:
  2. Նռան հատիկներն առանձնացնել, մի քանիսը թողնել զարդարելու համար:
  3. Սխտորը մաքրել, ճզմել: Ընկույզը մանրացնել դանակով։
  4. Թթվասերը, մայոնեզը, սխտորը խառնել, աղ, պղպեղ անել:
  5. Սոուսը լցնել մսի վրա, ավելացնել նռան հատիկները, ընկույզը և խառնել:
  6. Զարդարել և մատուցել տոնական սեղանին:

Դեռևս ոչ ոք չի մեկնաբանել, թողեք առաջին մեկնաբանությունը

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*